土茯苓绿豆老鸭汤,祛湿解毒,养阴补肾你懂的

准备材料老鸭肉250克,绿豆50克,土茯苓10克,料酒10毫升,盐3克

1将绿豆放入清水中浸泡;土茯苓切块;鸭肉斩成块。

2锅中注入适量清水,放入鸭肉,淋入料酒,大火烧开,汆3分钟后捞出。

3另起锅,注入清水,放入鸭肉、土茯苓、绿豆,加盖,转小火,煲3小时。

4加入盐拌匀,盛出即可

祛湿解毒养阴补肾哦

选自《好汤养出好气色:女人你要多喝汤》一书,版权所有。