泽泻炭疽病是一种由真菌引起的植物病害，主要发生在水生植物泽泻上。治疗泽泻炭疽病的方法如下：
1. 防治措施：病害初期，可以采取清除病害部分，烧毁或深埋的方式进行控制。同时，要注意加强田间管理，保持田间通风透光，减少病害的发生。
2. 化学药剂：在病害初期，可以使用一些有效的杀菌剂进行喷洒，如百菌清、甲基托布津等，以控制病害的发展。
3. 生物防治：可以使用一些对炭疽病有防治作用的生物制剂，如三唑酮等，以增强植物的抵抗力，并减少病害的发生。
4. 种植抗病品种：选择抗病性较强的泽泻品种进行种植，可以减少病害的发生。
需要注意的是，在进行药剂防治时，要遵循药剂使用的安全规定，避免对环境和人体造成危害。同时，定期检查田间病情，及时采取控制措施，可以有效地防治泽泻炭疽病。