主料:莲子10粒，莲藕段若干，紫糯米50克，圆糯米50克，清水7杯，冰糖、蜂蜜适量。
做法:
1.莲子、紫糯米、圆糯米洗净，分别用水浸泡2小时，莲藕洗净后切小丁。
2.锅置火上，放入清水与莲子、紫糯米、圆糯米，旺火煮开后改小火慢慢熬煮至莲子口微张，加入藕丁、冰糖，继续煮30分钟。
3.捞出后将粥稍微晾一晾，浇上蜂蜜即可。
莲子心上清火去燥的好东西，但是味道极苦，与冰糖一起泡茶喝更清爽。
