炭疽病是由炭疽菌引起的一种寄生性疾病，常见于植物。治疗七叶一枝花的炭疽病可以采取以下措施：
1. 植物防治剂：使用炭疽病防治剂，如苯醚甲环唑、三唑酮等，按照说明进行喷洒处理。
2. 剪除受感染的部分：将受感染的叶片、茎枝等剪除，避免病菌扩散。
3. 防止病菌传播：保持植株之间的距离，避免病菌传播。定期清理落叶和植株周围的杂草，减少病菌的滋生。
4. 加强植物免疫力：适时施肥，保证植物的营养供应，增强植物的免疫力，提高抵抗病菌的能力。
5. 病害管理：定期巡查植株的健康状况，发现病害及时处理，避免病菌的扩散。
需要注意的是，具体的治疗方法应根据病情的严重程度和实际情况来确定，建议在治疗前咨询专业园艺师或植物病理学家的意见。