碰碰香（学名：Plectranthus amboinicus）是一种常见的香草植物，也被称为墨西哥鼠尾草。以下是碰碰香的种植方法：
1.选择合适的容器：碰碰香可以在室内或室外种植，选择一个有足够排水孔的容器。如果在室内种植，选择一个阳光充足的窗户边。
2.选择好土壤：使用透气性良好、富含有机质的土壤。可以将泥土与腐叶土或腐熟的堆肥混合，以提供充足的养分。
3.种植碰碰香：将碰碰香的扦插苗或种子轻轻放入土壤中，然后轻轻覆盖一些土壤。保持土壤湿润，但不要过度浇水。
4.阳光和温度：碰碰香喜欢温暖的环境，最适宜的生长温度为20-30摄氏度。确保植物能够获得充足的阳光，但避免暴露在强烈的直射阳光下。
5.保持湿润：保持土壤湿润，但不要过度浇水。在土壤表面变干之前适度浇水，以避免过度浇水导致根部腐烂。
6.施肥：每月施一次适量的全面肥料，以提供植物所需的养分。
7.修剪和收割：定期修剪植物以促进分枝和保持植物的紧凑形状。可以收割植物的叶子和茎部分，用于烹饪或草药用途。
8.病虫害防治：注意植物是否受到蚜虫、白粉病等害虫的侵害。如发现病虫害，可以使用合适的农药进行防治。
以上是碰碰香的种植方法，希望对你有帮助！