业余美食 2017-11-06
主料
木槿花500g盐一小勺
玉米油60g蛋液25g
面粉150g
油炸木槿花的做法轨范
1. 别致的木槿花，刚从树上摘下来的
2. 木槿花取蒂，洗清洁，滤干水分(木槿花上有蚂蚁爱好爬来爬去的，所以建议提早放水里浸泡)
3. 面粉加适量的水调成面粉糊糊，不要太稀。
4. 把滤干水分的木槿花一朵朵的放入面粉中拌匀
5. 让每一朵木槿花都沾满面粉糊糊
6. 热锅倒入略微多点油，油热后转小火，然后放入木槿花去炸，炸至金黄就可以捞出锅了。
