先截后放:一般用于大中型结果枝组的培养。对发育枝进行短截后使发分枝，长放促花，并对强壮直立枝辅以摘心、拉枝等技术手段，待成花结果、生长势缓和后再进行回缩，以培养成永久性结果枝组。如疏散分层形侧枝上大中型枝组的培养大都采用“先截后放”的方法。
先放后截:适用于各类枝组的培养。将有扩展空间的发育枝进行长放，待其结果后，再回缩，一般常用于幼旺树的枝组培养。
连续回缩:主要用于处理辅养枝。随着树体各主枝或永久性结果枝组的不断发育，辅养枝的发展空间越来越小，可连续回缩，最后培养成大中型结果枝组。对果台副梢一般采用长放的方法以培养小型结果枝组。
一般大部分品种经过3-4年的整形期，已经开始结果，树体的骨架结构已具雏形。以后3-4年的工作重点是对尚有发展空间的主枝或侧枝应轻剪长放，促发分枝，以“先放后缩”的方法继续培养结果枝组。一般不再重短截或短截，以控制冠径的增大，防止株间搭接造成郁闭。此时中央领导干经长放、结果，生长势已趋缓和，可进行“落头”以控制树高，增加内膛光照。
一般疏散分层形可于最后一个主枝上方实施“落头”。对其它树形，于小主枝(或结果枝轴)的上方“落头”即可。对已完成树势辅养作用，与主、侧枝发生竞争、重叠的辅养枝要及时疏除。尚有发展空间者可用连年回缩的方法将其培养成大中型结果枝组。
此期的主要任务是培养丰满、稳固的骨架，为今后的高产、优质打下良好的基础。同时，需注意树势的均衡，以免出现“上强下弱”及“偏冠”现象。对不良树形，可采用“疏上养下”、“控壮促弱”等技术手段加以纠正。另需注意背上枝的利用与控制，对徒长枝应及早抹芽、摘心或拉枝变向，以免出现“树上树”现象而影响树势均衡。至此期结果，应培养出主从分明、布局合理的理想树形。
梨树的盛果期寿命相当长，一般可达70-80年之久，所以此期的修剪与维护是相当重要而漫长的。盛果期梨树树体结构已基本稳定，产量显著提高，随着枝梢的分枝级次不断递增，枝量进一步增大，易发生树冠郁闭，进而使内膛小枝衰弱乃至死亡，造成结果部位外移。同时，由于树势衰缓、短枝量增加，如管理粗放，易因花芽过多、结果超量造成“大小年”现象，且果实品质明显下降。此期修剪的主要技术措施有。
1、疏枝透光:尽管此时的树体结构已基本稳定，但主干上的大中型枝组和主、侧枝背上的临时枝组的分枝、壮大，仍是影响树冠光照、造成郁闭的主要原因，要及时回缩或疏除，而对主枝延长枝“抱头”生长的植株，可实施拉枝、“换头”，以背下弱枝带头及重回缩(至盲芽处)等项措施，以达开张角度的目的。
2、疏外养内:由于梨极性强，大部分品种多于外围形成中长枝。如不加以控制，随着树冠外围枝量的增加，亦同样会造成树冠郁闭。所以应对外围过密枝条予以疏除，同时树冠外围不宜配置大型结果枝组，以免因内膛光照不足而形成大量的“无效枝”、“无效叶”，造成主枝基部光裸。否则不过数年就会因结果部位严重外移，使刚刚进入盛果期的树不得不进行更新改造。
3、枝组更新复壮:首先，长放过久、延伸过长、长势衰弱的大、中型结果枝组要及时回缩至壮枝处，如进行短截需以壮芽带头，以增强其长势、维持良好的结果能力。在大中型枝组稳固、健壮的基础上，修剪的重点应放在小型结果枝组上，因为小枝组是大中型枝组的组成成员，是最基本的结果单元，对其修剪、维护的质量直接影响着整个植株的结果能力及树势的均衡，是连年高产、优质的重中之重，所以应予以足够的重视。
总体的修剪原则是留壮枝、壮芽，以确保良好的生长势，并利于提高果实品质;对短果枝群抽生的果台副梢，应去弱留强，并遵循“逢三去一”原则，以免造成重叠、交叉;结果过多、长势衰弱(叶片数少于4个)、不能形成发育良好的花芽者，必须及时回缩，下垂枝亦要上芽带头、回缩复壮。
一般每个短果枝群留4-6个壮枝即可，并结合疏花疏果使之半数结果、半数长放，用于翌年结果。如此交替结果，即可达到连年丰产稳产的目的。
对单轴延伸的枝组可采用“齐花剪”，防止过度伸长，以保持健壮的生长势。及至不能形成花芽或花芽质量不佳时，要回缩至壮芽，如无壮芽可于基部瘪芽处疏除，以促发新梢，然后用“先放后缩”的方法，培养新的结果枝组。
另外，小型结果枝组易衰老，在不影响当年产量的基础上修剪量应稍大些。并且，在小枝组的培养上应不拘谨于程式，以“有空就留”为原则，只有这样才能在枝组更新时得心应手，同时也能充实树冠内膛，防止结果部位外移。
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